Shaker et verre à mélange

Outils de base de tout bon barman ! Ces deux ustensiles servent à mélanger vos cockatil de manières différentes

Le shaker

C'est l'outil principal et indispensable qui servira à frapper vos cocktails (mélanger et refroidir). Il existe des shaker en argent, en acier ou en verre. Il s'agit uniquement d'une histoire de goût.

Le verre à mélange

C'est un grand verre parfois gradué servant à mélanger les ingrédients pour les cocktails ne devant pas d'être frappés au shaker. Il convient d'avoir une cuillère à mélange (à long manche). Peut être remplacé par la partie inférieure du shaker ou par un petit saladier !

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