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A faire et à ne pas faire pour un cocktail réussi

Idées d'amuse-bouche pour vos cocktails

Boire sans manger est décommandé pour votre santé, mais aussi pour vos papilles. Un cocktail sans manger perd de sa valeur gustative.

Restez classique mais inovez

De petits cubes de fromage à pâte dure, des olives, des noix de cajou, des amandes, de petites saucisses sèches ou des fruits et légumes de saison taillés en dés changeront des gâteaux apéritif

Un peu plus de travail mais quel plaisir

Des tartelettes salées, des oeufs de caille durs, des canapés au foie gras, voire des escargots ou cuisses de grenouilles frites ravirons vos palais

Petit prix ou prix élevé mais attention au repas qui suit

L'important est la nouveauté. Tentez toujours d'étonner, que ce soit par des jaunes d'oeufs ou par des huîtres. Mais pensez au repas qui suit. Ne gâvez personne !
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