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Cocktail BelliniLe Bellini est un délicieux cocktail à la pêche et au champagne |
Ingrédients Bellini* Pêche fraîches* Champagne * Sirop de sucre de canne * Framboises |
Préparation Bellini* Faire refroidir les flûtes* Prévoir une pêche et 5 framboises par verre * Mettre les pêches, les framboises et un trait de sirop de sucre par pêche dans un mixeur afin d´en faire une purée liquide * Faire refroidir ce nectar de pêche au freezeur pendant au moins 30 minutes * Verser le nectar dans les verres et allonger au Champagne frais * Plonger une framboise dans chaque verre |
Servir de préférence le cocktail Bellini dans une flûte |
Toutes les boissons alcoolisées doivent être consommées avec modération
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