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Cocktail Eggnog sans alcoolComme son nom l´indique, ce cocktail est la version non alcoolisée du célèbre Eggnog |
Ingrédients Eggnog sans alcool* 15 cl de lait* 1 oeuf extra-frais * 2 cuillèred à soupe de sucre en poudre * une pincée de noix de muscade |
Préparation Eggnog sans alcool* Séparer le jaune du blanc d´oeuf* Battre vigoureusement le blanc d´oeuf dans un saladier avec 1 cuillère à soupe de sucre afin d´en faire des oeufs en neige. * Mettre dans un shaker avec les glaçons le lait, le jaune d´oeuf et le reste de sucre * Bien frapper * Servir l´Eggnog dans les tumbler, ajouter les oeufs en neige et parsemer de noix de muscade |
Servir de préférence le cocktail Eggnog sans alcool dans un tumbler |
Toutes les boissons alcoolisées doivent être consommées avec modération
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